Sain tehtäväkseni synttärikakkua kyläläisellemme.
Vinkeiksi sain kotiseutuharrastuksen, työkuviot (kankaat) ja kukkia, Pikku Myykin olisi mahdollinen.

Noista lähtökohdista sitten sain idean tehdä kurkkauksen kevääseen, pitsisten ikkunaverhojen lomasta.

Kakku tuli tehdä laktoosittomana ja vatuilla höystettynä.

Paistoin 6: n munan pohjan neliön mallisessa vuokassa.

Täyte:
3,5 dl  vispikermaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
350 g vadelmia
1 dl sokeria
6 liivatetta

Lisäksi väleihin laitoin pakastevadelmaa, jotka kaikki äitini oli metsästä kerännyt kesällä.

Kakun kostuttelin sitruunaisella mehulla.

Marsipaanipinnan alla on sokericremeä, sekin laktoositonta tietenkin. Pursottelut samaa tavaraa.
Koristeet osin marsipaania, osin sokerimassaa.

Paljon Onnea Päivänsankarille!

Paljon Onnea arvonnan voittajille:

Mall@lle ja Katille (Katin Koti ja Keittiö)

Voittajille on ilmoitettu henkilökohtaisesti.

Voittajat kumpikin saavat piakkoin postissa 30€:n arvoiset

lahjakortit Bake and Party-leivontatarvikeliikkeeseen

Lahjakortin voi käyttää nettikaupassa tai liikkeessä

Kiitos kovasti kaikille arvontaan osallistuneille, teitä oli runsaasti!!!!

Huomisiin siskosten juhliin matkaa tämä koiranpoikaskakku :)
Äitinsä kiikutti kakun täytettynä meille ja minä päällystin.
Lupailin nimittäin ryhtyä hommaan, jos ei mitään kauhean monimutkaista tarvisi tehdä...Vähänkö olen laiska...

No toiveista inhasti tyrmäsin sitten vaahtokarkkimassa kuorrutteen ja shetlanninponit... Koiranpennut ja violetti väri jäi jälelle, toivottavasti tytöt kuitenkin ovat tyytyväisiä.

Koiriin katsoin mallia Maisien kirjasta.

Päälle (ja marsipaanin alle) upposi 250g vähäsuolaista voita, melkein paketti tomusokeria ja sitruunauutetta.
Lisäksi meni 3 pötköä marsipaania ja noin. 300g sokerikuorrutetta.

Onnea vielä likoille!!!

On arvonnan aika.
Tasan kolme vuotta sitten aloitin bloggaamisen Ullan, Kaurislapsen ja Marien innoittamana.
Leivontatahti on ollut melkoisen vaihtelevaa, nykyään jopa laiskanpuoleista .

Kiitos todella paljon teille kaikille, jotka olette mukana matkanneet, satunnaisesti tai säännöllisesti!

Arvontaan voit osallistua jättämällä tähän kommentin yhteystietoinesi.

Aikaa on 31.1.2010 klo 24.00 asti.

Osallistumisaika on päättynyt, voittaja julkistetaan myöhemmin.

Arvonnan palkinnot ovat ylläreitä, vielä jopa minullekin

Arvonnan onnenpoikana toimii tietysti, tädää

Musta Helmi on lähtenyt telakalta liikenteeseen ja kuvaukset alkavat tuota pikaa.

POTC 4 saa maailman ensi-iltansa 20.5.2011

 On Stranger Tides

Sain koristeltavaksi tälläisen ilmavoimien Ohi on-kakun.
Toiveena oli tuo kokardi ja sitten tekstit.

Kokardin onnistuin mielestäni aika näköiseksi saamaan, tein sen sokerimassasta. Pursottelut vähän tökki, liekö vähän ruosteessa taidot...

Enivei, marsipaania ja sokerikreemeä kakun päällä :)

Paljon onnea vielä mahtisuorituksesta meidän kylän nuorelle naiselle!

Tämän miehen siskon kakun myötä toivottelen kaikille Hyvää Uutta Vuotta 2010!

Kakussa sisällä vadelmia sekä kerman, vaniljakastikkeen ja kondensoidun maidon sekoitusta.

Pikkuleipuri kurkkaa kukkien keskeltä

Tein viimeviikonlopuksi meidän moottoripyöräkerhon pikkujouluihin pari hyydykekakkua. Tästä satsista tuli kaksi kakkua, ei mitenkään hirmu korkeita. Irtopohjavuoat on n. 23 senttiset halkaisijaltaan.

Kahteen kakkuun:

iso paketti siirappipareita
120 g sulatettua voita

Piparit murskataan ja voisula sekoitetaan joukkoon.
Massa painellaan kahden irtopohjaisen vuoan pohjalle.
Laita jääkaappiin.

Valmista täyte:

11 liivatetta kylmään veteen likoamaan

Vatkaa 7 dl vispikermaa

Lisää joukkoon
 200g maustamatonta tuorejustoa
2 prk rommirusina-rahkaa
1 pieni paketti rusinoita
sokeria maun mukaan
1 tl piparkakkumaustetta

Kuumenna rommia vajaa desi ja sulata liivatteet siihen.
Valuta seos täytemassaan rivakasti samalla sekoittaen.
Jaa täyte kahteen vuokaan ja laita jääkaappiin muutamaksi tunniksi.

Vatkaa 4 dl vispikermaa ja pursota ne kakun pintaan sen jälkeen, kun olet irroittanut reunat. Koristele esim. pienillä sydänpipareilla, helmiäisnonparelleilla ja suklaakuvioilla.

Kuulemma oli hyvää :)